7.2.1 心脏 检查心脏的形状、大小、色泽及有无淤血、出血等。必要时剖开心包,检查心包膜、心包液和心肌有无异常。
7.2.2 肺 检查两侧肺叶实质、色泽、形状、大小及有无淤血、出血、水肿、化脓、实变、粘连、包囊砂、寄虫等。剖开一侧支气管淋巴结,检查切面有无淤血、出血、水肿等。
7.2.3 肝 检查肝大小、色泽、弹性、硬度及有无大小不一的突起。剖开肝门淋巴结,切开胆管,检查有无寄虫(肝片吸虫病)等。必要时剖开肝实质,检查有无肿大、出血、淤血、坏死灶、硬化、萎缩等。
羊屠宰机械,羊头打毛机
肉羊屠宰加工工艺
毛羊V形输送机
该机用于毛羊的输送,先进的宰羊设备,V形输送机进出口宽度可调,输送带为尼龙带,宰羊设备价格,便于冲洗及维修,
电机为变频电机,可根据班产量及熟练程度调节输送机速度,可适合各种屠宰量。输送机
前端与平板接收台相连,可将毛羊直接挂在放血线上,宰羊设备,操作方便,宰羊设备图片,减轻工人的劳动强度。
主要技术参数:额定电压380VAC ;控制电压:24VDC ;电机功率: 1.5KWX2;速度可调
青岛特恩特机械有限公司专业生产羊屠宰机械,宰杀流水线
剥皮
剥皮主要采用人工操作。共分为三个步骤。
一,先将两条后腿筋骨处的皮扒下来,然后将后腿内侧的皮以及与尾根连接处的皮用刀挑开。
二,割掉剩余的一只后腿。
三,用刀从尾根处沿着羊腹部往下划,将一边的皮和肉划开,另一边也同样如此,将皮和肉划开。只剩下前胸及后背皮肉相连。这时,剥皮已经完成,可以进入拉皮环节了。