青岛特恩特 图 、羊肉分割设备规格、羊肉分割设备

红脏检验

视检肝情况，剖检肝门淋巴结。

视检肺情况，羊肉分割设备规格，剖检支气管淋巴结。

视检心包及心外膜，确定肌僵程度。

修整

去完内脏，羊肉分割设备说明，还要进行体修割，可以用刀修去体表面的血污、胸腺、残毛及软硬骨等杂物。修整工作一定要仔细、彻底。

修割完成，接下来就要进入冲刷工序。

冲刷

冲刷工序是进入冷库前的一个必要的工序，冲洗一定要干净彻底。

通常采用温度20℃，羊肉分割设备，压力为2兆帕的水，从体腹腔开始，由里到外、从上到下进行冲洗，特别是颈部和两条前腿处要反复冲洗，体内外的血污等附着物较终也要洗净。

冲刷完毕后就可以进入排酸间了。

7.5 结果处理

7.5.1 合格的，羊肉分割设备参数，由官兽医出具《动物检疫合格证明》，加盖检疫验讫章，对分割包装肉品加施检疫标志。

7.5.2 不合格的， 由官兽医出具《动物检疫处理通知单》，并按以下规定处理。

7.5.2.1 发现患有本规程规定疫病的，按6.2.2.1、6.2.2.2和有关规定处理。

7.5.2.2 发现患有本规程规定以外疫病的，监督场（厂、点）方对病羊体及副产品按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548）处理，对污染的场所、器具等按规定实施消毒，并做好《生物安全处理记录》。