隧道式蒸汽烫毛是目前比较先进的烫毛工艺,毛猪在沥完血后,通过封闭的蒸汽隧道,在蒸汽的作用下,达到烫毛的效果,猪体在隧道中受热均匀,猪体因挂在输送线上,猪屠宰设备,在烫毛过程中不相互接触,避免了刀口的交叉污染。因猪体直接用蒸汽烫毛,热损耗低,可以有效的节约能源。
主要技术参数:
1、烫毛时间:3~4min
2、烫毛温度:60—63℃
3、电机功率:4KW+1.5KW
4、额定电压:380VAC
5、控制电压:24VDC
6、外形尺寸:L×1040×3980mm
青岛特恩特托腹式三点麻电机是在托腹式麻电机基础上的升级,在原有基础了增加一个心脏麻电头,使毛猪放血更加充分,提高了肉品质量,减少了PSE肉的出现,它由机身框架,电控柜等部分组成。框架上部安装护拦,框架上安装电机减速机,电机减速机与传动机构连接,传动机构通过传动链与主、被动轮连接,**猪屠宰设备,传动链上安装马鞍式尼龙块组成输送系统,框架的另一端安装电控箱,全自动光电麻电夹紧机构,增加一个全自动气动行走车,控制行走车的气缸安装在框架的上端。框架上安装了红外线自动检测装置。护拦上安装一组水管。框架的一端安装头部框架,全自动气动行走车上安装有气动抬头机构,接近自动检测装置,电控柜内安装有PLC自动控制,立频驱动及工控驱动。
具有如下优点:自动冲淋,使猪体宰前的卫生情况得以提高;由于猪体马鞍式输送,腹部承力,供应优质猪屠宰设备,四腿悬空,避免了由于鞭打等因素造成击晕前的不安恐慌等情绪,提高了产出肉质;全自动光电麻电夹紧机构对猪头、心进行多点高频低压麻电,由于猪的品种和季节的不同,有的猪体易出现麻死现象,通过对心脏电击,使放血更加充分。全自动光电麻电夹紧机构与马鞍式输送同步,避免了猪体从麻电机内出来后腿部折断或淤血现象。
主要技术参数:
额定电压:380V-50HZ
控制电压:24V DC
生产能力:300头/小时
输送速度:7米/分钟—28米/分钟(可调节)
压缩空气压力:6帕
压缩空气消耗:约30升/头
驱动功率:2.2KW
麻电功率:1.5KW